Muffits de manzana y canela

Actualizado: ago 14

Estos muffins son demasiado, creo que son mis favoritos hasta ahora. De verdad que vale la pena probarlos, son súper húmedos y esponjosos. Además, la combinación de la manzana y la canela es perfecta para merendar y lo mejor de todo es que son súper saludables!!


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"Perfectos para acompañar un delicioso café o té"

Ingredientes: 2 manzanas rojas. 2 Taza de harina de almendras. 1 Taza de panela molida. 1/2 Taza de miel. 1 Cucharada de canela. 3/4 De taza de mantequilla de maní 1 Cucharada de jugo de limón. 1 Cucharadita de polvo de hornear. 1/2 Cucharadita de bicarbonato de sodio. 2 Huevos

Preparación: 1. Rallar las manzana, añadir la panela, la miel, la canela, el limón y el resto de los líquidos. 2. Tamizar todos los secos y añadirlos a los líquidos. Mezclar todo muy bien. 3. Verter en un molde para muffins. 4. Llevar a un horno precalentado a 180°C durante 15 minutos o hasta que al insertar un palillo salga limpio.

2020 Creado por Camila Aris

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